« Light » « Sans sucre ajouté » « 0% de matières grasses »… Décryptage des allégations pour mieux choisir vos aliments.

allégations nutritionnelles

Tels des super-produits, on voit de plus en plus d’allégations nutritionnelles sur les emballages alimentaires. La première pensée est bien souvent que ce produit est de bonne qualité, mais attention ! Eh oui, l’allégation nutritionnelle, c’est aussi une belle histoire de marketing.    Décryptage par Fourchette & Nutrition :  Sans sucres : l’aliment est très peu

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