Pourquoi consommer de saison ?

consommer de saison

Pourquoi consommer de saison ❓⁠

Aujourd’hui on trouve dans les supermarchés tous les fruits et légumes, toute l’année. Pourtant voici pourquoi il est important de se fier aux calendriers de fruits et légumes chaque mois : ⁠

=> Bienfaits pour votre santé ! Plus de vitamines et minéraux. Les fruits et légumes sont cueillis plus à maturité que lorsqu’ils doivent être importés. La teneur en vitamines se dégrade rapidement lors des transports trop longs et du stockage.⁠
=> Bienfaits au niveau de l’écologie. Manger de saison = manger plus local. Moins d’importation, moins de transport, moins de stockage, un bilan écologique plus acceptable. ⁠
=> Bienfaits pour votre économie. Moins d’importation, moins de culture sous serre, on stocke moins, on dépense donc moins d’énergie, et les fruits et légumes sont alors moins chers. ⁠

🎈 Êtes-vous sensible à consommer des fruits et légumes de saison ? ⁠

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