Name: Recette de frites de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 escalopes de poulet; chapelure de pain; 1 oeuf; 1 pincée de noix de muscade râpée; Sel et poivre

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Recette de frites de poulet

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 20

Temps total: 30

Type de plat: Plat principal, Viande

Portions: personnes

Ingrédients

2 escalopes de poulet
chapelure de pain
1 oeuf
1 pincée de noix de muscade râpée
Sel et poivre

Instructions

Coupez le poulet en une douzaine de lamelles (pas trop grandes ni trop épaisses !)
Battez l’oeuf en omelette, ajoutez sel, poivre et noix de muscade
Trempez les lamelles de poulet dans cette préparation et roulez-les dans la chapelure de pain jusqu’à ce que le poulet soit bien couvert
Mettre au four environ 20min à 200° (jusqu’à ce que la panure soit dorée et le poulet cuit).