Préparez la marinade en mélangeant 1 yaourt, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus du citron jaune, 3 cuillères à soupe de curry en poudre et du sel.

Faites 3 entailles sur chaque côté des maquereaux et enrobez-les de votre marinade.

Laissez mariner au minimum 30min au frais.

Préparez votre sauce au yaourt en mixant 2 yaourts avec la coriandre, les oignons, le zeste et le jus de votre citron vert, du sel et du poivre.

Préchauffez votre grill du four au maximum et faites griller les maquereaux 5min de chaque côté.