Placez la pâte brisée dans son moule et la piquer avec une fourchette

Décongelez les épinards et y ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche, mélangez ! Etalez les épinards sur la pâte

Répartir les allumettes de jambon ou de bacon

Coupez les tomates en rondelles fines et les ajouter sur la tarte ainsi que la mozza coupée en petits cubes

Mettre au four 25 à 30min à 200°