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Recette de tarte mozza-tomates-épinards

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Recette de tarte mozza-tomates-épinards

tarte mozza-tomates-épinards
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 to mates
  • 150 g d’épinards surgelés
  • 2 de crème fraiche épaisse 15%
  • 50 g de mozzarella
  • 75 g d’allumettes de jambon ou de bacon
  • sel et poivre

Instructions

  • Placez la pâte brisée dans son moule et la piquer avec une fourchette
  • Décongelez les épinards et y ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche, mélangez ! Etalez les épinards sur la pâte
  • Répartir les allumettes de jambon ou de bacon
  • Coupez les tomates en rondelles fines et les ajouter sur la tarte ainsi que la mozza coupée en petits cubes
  • Mettre au four 25 à 30min à 200°

Notes

Idéal avec une salade…
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