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Recette de champignons farcis

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Recette de champignons farcis

champignons farcis
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 4 gros champignons
  • 2 saucisses type chipolatas
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1 carré frais ail et fines herbes
  • 30 g de gruyère râpé

Instructions

  • Épluchez les champignons et retirez leur queue.
  • Faites revenir les oignons émincés finement dans une poêle anti-adhésive et ajoutez la chair à saucisse (retirez le boyau si c’est des saucisses !).
  • Une fois le tout bien coloré, ajoutez la sauce soja et le carré frais ail et fines herbes.
  • Laissez mijoter le tout 5min et il ne vous reste plus qu’à farcir les champignons, d’ajouter du gruyère râpé et de mettre au four 20min à 200°.

Notes

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