Recettes équilibrées

Recette de crevettes au lait de coco

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Recette de crevettes au lait de coco

crevettes au lait de coco
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Plat principal, Poisson
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 600 g de crevettes décortiquées
  • 200 ml de lait de coco
  • 2 oignons et 2 gousses d’ail
  • 1 pincée de curry et 1 autre de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Instructions

  • Faites chauffer l’huile d’olive pour y faire revenir les oignons émincés. Ajoutez l’ail écrasé, le curry, le piment, le lait de coco, le sel, le poivre et bien mélanger le tout.
  • Ajoutez les crevettes et faites cuire à feu doux pendant environ 15min.
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