Recettes équilibrées

Recette de muffins courgettes chèvre

Aller à la recette Imprimer la recette
4 selon 3 votes

Recette de muffins courgettes chèvre

muffins courgette chèvre
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Plat principal, Végétarien
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 130 g de farine
  • 60 ml de lait demi-écrémé
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 courgette
  • 8 rondelles de bûche de chèvre
  • Sel et poivre

Instructions

  • Lavez, épluchez puis coupez la courgette en dés.
  • Mélangez la farine, le lait, le fromage blanc, les oeufs, la levure, le sel, le poivre et les dés de courgettes.
  • Dans les moules à muffins, déposez jusqu’à mi-hauteur la préparation, puis une rondelle de chèvre, et recouvrez encore de préparation.
  • Mettre au four pendant environ 30min à 180°.
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !

Vous devriez aussi aimer...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Votez pour la recette