Recettes équilibrées

Recette de tomates farcies

Aller à la recette Imprimer la recette
Soyez le 1er à noter !

Recette de tomates farcies

tomate farcie
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure 15 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 4 tomates à farcir
  • 350 g de chair à saucisse
  • 2 oignons
  • Ail en poudre
  • 10 g de chapelure
  • 50 g de carré frais 0%
  • 1 pincée de ciboulette et de persil
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 échalote
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Instructions

  • Faites revenir la chair à saucisse dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  • Mixez la pulpe de la tomate avec l’oignon, l’ail, la chapelure. Ajoutez cette préparation à la chair à saucisse cuite.
  • Dans un bol, mélangez le carré frais, l’échalote, la ciboulette, le persil et le jus de citron. Ajoutez ceci au mélange puis laissez mijoter le temps que le fromage fonde correctement.
  • Garnissez chaque tomate et enfournez à 200° pendant environ 1h.

Notes

Dégustez !
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !

Vous devriez aussi aimer...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Votez pour la recette