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Recettes équilibrées

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Frittata d’épinards, champignons et fourme d’Ambert
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Frittata d’épinards, champignons et fourme d’Ambert

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Voici la recette de Frittata d’épinards, champignons et fourme d’Ambert à tester de toute urgence ! Vous allez adorer !

Wrap ricotta jambon de Parme
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Wrap ricotta jambon de Parme

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Et voilà une recette parfaite pour un midi, un Wrap ricotta jambon de Parme. Facile à transporter et à déguster !

Tarte pesto courgettes
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Tarte pesto courgettes

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Et voilà une recette de Tarte pesto courgettes. Car oui les tartes peuvent être des plats équilibrés sans problème !

Wok de tofu et légumes
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Wok de tofu et légumes

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Une recette en Wok de tofu et légumes. Le tofu a besoin d’être cuisiné pour être délicieux, il absorbe les saveurs.

Risotto aux épinards
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Risotto aux épinards

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Une recette de Risotto aux épinards, où même les plus réfractaires vont se régaler. C’est ça l’équilibre alimentaire !

Quinoa au potiron et lait de coco
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Quinoa au potiron et lait de coco

CamilleUpdated on 8 octobre 202117 juin 2021

Une recette de Quinoa au potiron et lait de coco, pour toujours plus d’équilibre dans vos plats de saison.

taboulé aux poivrons
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Taboulé aux poivrons

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Découvrez cette recette de Taboulé aux poivrons. Savez-vous que le poivron est le légume le plus riche en vitamine C, parfait !

Velouté de butternut
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Velouté de butternut

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Recette de Velouté de butternut. La douceur sucré de cette courge sera réveiller vos papilles gustatives, tout en équilibre !

Dés de butternut rôtis
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Dés de butternut rôtis

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Découvrez cette recette de Dés de butternut rôtis. La cuisson au four les rends à la fois croquant en extérieur et si fondant en intérieur !

8 pommes de terre type Agata (de même taille) 300 g de lardons fumés 120 g de cheddar râpé 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 Préchauffez votre four à 180°C. 2 Lavez vos pommes de terre (ne les épluchez pas). Enveloppez-les dans du papier alu faites-les cuire pendant 1h. 3 Faites revenir vos lardons une dizaine de minutes, égouttez-les sur du papier absorbant et réservez. 4 Quand vos pommes de terre sont cuites, enlevez l'alu et creusez-les. Déposez la chair dans un saladier. Ajoutez le beurre et écrasez-les avec une fourchette. Intégrez les lardons, la crème et 80g de cheddar. Mélangez bien (pas besoin de saler, le cheddar et les lardons apportent déjà beaucoup de sel). Farcissez vos pommes de terre. 5 Dans un plat à gratin, déposez vos pommes de terre farcies et saupoudrez du reste de cheddar. Faites gratiner 10min sur une position grill, et dégustez !
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Pommes de terre farcies, lardons et fromage

CamilleUpdated on 17 juin 202117 juin 2021

Une recette tour en gourmandise, avec des Pommes de terre farcies, lardons et fromage. A déguster avec une belle portion de légumes.

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Camille Chioukh-Petit

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