Recettes équilibrées

Recette de salade de boudin blanc

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Recette de salade de boudin blanc

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 15 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 2 boudins blancs
  • 4 tomates
  • 1 oignon rouge
  • 1 salade verte
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Instructions

  • Retirez la peau du boudin blanc, coupez-le en rondelles et faites les dorer dans une poêle avec un peu d’huile pendant 5 minutes.
  • Découpez vos tomates en rondelles et émincez votre oignon rouge finement.
  • Disposez ensuite le tout sur une salade verte et… dégustez avec votre vinaigrette !
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