Recettes équilibrées

Tarte tomates et feta

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Tarte tomates et feta

Tarte tomates et feta
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Plat principal, Végétarien
Portions: 1 personne

Ingrédients

  • 25 g de farine blanche
  • 13 g de beurre
  • 50 g de tomates cerises
  • 30 g de feta
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Basilic sel et poivre

Instructions

  • On débute en préparant sa pâte brisé. Ajoutez simplement la farine dans un saladier, le beurre coupé en dès et un peu de sel. Mélangez pour obtenir un sable fin.
  • Ajoutez ensuite 6g d’eau environ. Formez une boule de pâte pas collante. Laissez-la au frais au moins 15 minutes.
  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Etalez votre pâte dans un moule et badigeonnez de moutarde son fond.
  • Déposez vos tomates cerises coupées en 2 et ajoutez votre fêta coupée en dés.
  • Enfournez 20min, puis parsemez de basilic et dégustez !
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