Recettes équilibrées

Clafoutis léger de cerises

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Clafoutis léger de cerises

Clafoutis léger de cerises
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 50 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Portions: 3 personnes

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 90 g de compote
  • 30 g de farine blanche
  • 50 ml de lait demi-écrémé
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 90 g de fromage blanc
  • 150 g de cerises
  • sel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Battez dans un saladier l’oeuf avec la compote de pomme
  • Ajoutez la farine tamisée avec une pincée de sel
  • Faites chauffer votre lait avec le sucre vanillé, puis ajoutez-le au mélange avec le fromage blanc et mélangez bien le tout.
  • Beurrez 3 petits moules et déposez vos cerises. Versez dessus la préparation.
  • Enfournez 35 à 40 minutes, et dégustez !
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