Recettes équilibrées

Recette de salade de pâtes aux épinards et son émincé de poulet

Aller à la recette Imprimer la recette
Soyez le 1er à noter !

Recette de salade de pâtes aux épinards et son émincé de poulet

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 160 g de pâtes complètes crues
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Herbes de Provence
  • 100 g de pousses d’épinards
  • 40 g de tomates cerises
  • 400 g de blanc de poulet
  • 4 carrés frais
  • Sel et Poivre

Instructions

  • Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
  • Découpez votre poulet en petits morceaux puis faites-le cuire dans un poêle anti-adhésive (sans matières grasses).
  • Mélangez dans un bol : huile d’olive, vinaigre balsamique, herbe de Provence, du sel et du poivre.
  • Dans un grand saladier, ajoutez les pennes, les pousses d’épinards, les tomates cerises coupées en 2 et le poulet.
  • Ajoutez la vinaigrette et émiettez les carrés frais.

Notes

Dégustez !
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !

Vous devriez aussi aimer...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Votez pour la recette