Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc
- 30 g de crème fraîche à 15%
- 1 poignée de gruyère râpé
- muscade en poudre et poivre.
Instructions
- Faites cuire les endives à la vapeur
- Disposez les endives sur les tranches de jambon puis roulez-les
- Nappez de crème fraiche, puis de noix de muscade, de poivre et de gruyère
- Mettre au four environ 15min à 240°
Notes
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Très bonne recette , je connaissais mais la votre est vraiment différente, j’adore et MERCI
Bonjour, quel accompagnement avec la recette endives au jambon pour avoir un repas équilibré, je vous remercie.
Bonjour,
Il faut ajouter un feculent (pain, pâtes, riz, pomme de terre, quinoa…).