Recettes équilibrées

Recette de gratin de chou-fleur et jambon

Aller à la recette Imprimer la recette
Soyez le 1er à noter !

Recette de gratin de chou-fleur et jambon

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 35 minutes
Type de plat: Plat principal, Viande
Portions: 3 personnes

Ingrédients

  • 500 g de chou-fleur
  • 300 g de dès de jambon
  • 400 ml de lait demi écrémé
  • 40 g de farine
  • 6 cuillères à soupe de chapelure de pain
  • sel et poivre

Instructions

  • Faites cuire le chou-fleur à la vapeur (ou dans de l’eau bouillante salée).
  • Pendant ce temps, réalisez une béchamel diététique, allez voir la recette !
  • Une fois celle-ci réalisé, mettez les dès de jambon dans la béchamel et mélangez.
  • Ajoutez le chou-fleur dans un plat à gratin, recouvrez de la béchamel, puis de chapelure.
  • Enfournez à 220° quelques minutes le temps de gratiner.

Notes

Régalez-vous !
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !

Vous devriez aussi aimer...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Votez pour la recette