Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 250 g de pois chiches en boite égouttés
- 2 tomates
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de cumin en poudre
- 0,50 bouquet de ciboulette ou persil
- sel et poivre
Instructions
- Rincez les pois chiches sous l’eau et mettez-les dans un saladier.
- Coupez les tomates en dés, émincez l’oignon et ajoutez-les au saladier. Salez, poivrez, parfumez de cumin et de ciboulette.
- Assaisonnez avec de l’huile d’olive, bien mélangez et mettre au frais.
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