Recettes équilibrées

Nouilles sautées, courge et crevettes

Aller à la recette Imprimer la recette
Soyez le 1er à noter !

Nouilles sautées, courge et crevettes

Nouilles sautées, courge et crevettes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Plat principal, Végétarien
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 160 g de nouilles chinoises
  • 10 crevettes décortiquées
  • 300 g de courge butternut
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • 2 petites poignées de noix de cajou
  • Sel et poivre

Instructions

  • Ajoutez des dés de courge butternut dans une poêle huilée, et faites-les cuire avec quelques cuillères à soupe d’eau une dizaine de minutes.
  • Réservez.
  • Faites cuire vos nouilles chinoises environ 3 minutes (suivez les indications du paquet).
  • Dans la poêle, ajoutez les nouilles cuites, la sauce soja, des noix de cajou hachées et les crevettes. Faites revenir le tout en mélangeant bien afin que les nouilles s’imprègnent bien de la sauce.
  • Salez, poivrez et dégustez !
Vous l’avez cuisiné ? Partagez vos impressions !

Vous devriez aussi aimer...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Votez pour la recette