Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 2 endives
- 4 tranches de chorizo
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette moutarde, vinaigre, huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Découpez votre chorizo en fines lamelles et faites-les dorer à sec dans une poêle.
- Préparez votre vinaigrette.
- Découpez vos endives en petits tronçons.
- Disposez le tout dans deux assiettes et dégustez !
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