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Astuces fruits ne murissent pas trop vite
En cuisine Mieux manger, c'est facile !

Astuces pour que vos fruits ne murissent pas trop vite.

CamilleUpdated on 22 septembre 202122 septembre 2021

Les fruits murissent trop vite, quelques techniques existent pour éviter qu’ils finissent à la poubelle. Partagez en commentaire la vôtre !

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fruits et légumes du mois
Fruits et légumes du mois

Les fruits et légumes d’Octobre

CamilleUpdated on 21 septembre 202120 septembre 2021

Les fruits et légumes d’Octobre laisse encore de la variété, profitez des étals de nos marché pour faire le plein d’équilibre alimentaire.

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fruits et légumes du mois
Fruits et légumes du mois

Les fruits et légumes de Septembre

CamilleUpdated on 5 septembre 20211 septembre 2021

C’est la rentrée, on renforce les bonnes habitudes alimentaires en consommant de saison avec les fruits et légumes de septembre.

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En cuisine Mieux manger, c'est facile !

Equivalences alimentaires

CamilleUpdated on 11 août 202111 août 2021

En nutrition, on joue avec les quantités pour une bonne alimentation et un parfait équilibre alimentaire. Equivalences diététique !

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chocolat fait grossir
Mieux manger, c'est facile !

Le chocolat fait-il rétrécir nos vêtements ? 

CamilleUpdated on 16 juillet 20212 juillet 2021

Le chocolat fait grossir ? Il fait rétrécir nos vêtement ? Ici on réponds à vos questions pour pouvoir mieux manger.

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eau healthy
En cuisine Mieux manger, c'est facile !

Une eau healthy, made by Camille Petit !

CamilleUpdated on 17 juillet 20211 juillet 2021

Une eau healthy, made by Camille Petit ! Car les eaux aromatisées maison n’ont rien à voir avec les versions industrielles.

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Comment faire pour que son enfant mange de tout ?
Mieux manger, c'est facile ! Nutrition de l'enfant

Comment faire pour que son enfant mange de tout ?

CamilleUpdated on 1 juillet 20211 juillet 2021

Comment faire pour que son enfant mange de tout ? Voici quelques pistes pour mieux réagir face à votre enfant et ses repas.

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Réussir une mayonnaise moins calorique.
En cuisine

Réussir une mayonnaise moins calorique.

CamilleUpdated on 1 juillet 20211 juillet 2021

Quelques astuces pour Réussir une mayonnaise moins calorique. Car oui c’est possible de se régaler avec plus de légèreté !

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astuce menus plus légers
Mieux manger, c'est facile !

10 astuces pour rendre ses menus d’été plus légers. 

CamilleUpdated on 28 septembre 20211 juillet 2021

10 astuces pour rendre ses menus d’été plus légers. Car quand on veut perdre du poids, la balance calorique à son importance !

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Crémeux d’avoine aux pommes
Recettes équilibrées

Crémeux d’avoine aux pommes

CamilleUpdated on 14 septembre 202130 juin 2021

Un super petit déjeuner pour commencer la journée en équilibre avec des flocons d’avoine et des pommes. La satiété garantie !

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A propos

Depuis 2014, j’ai fondé Fourchette & Nutrition, ce site d’informations et de consultations diététiques en ligne.

L’envie d’aider et de conseiller mes patients me captive, tout comme les arts culinaires.

Ici, pas de régime, mon mot d’ordre « Manger sainement, en se faisant plaisir ».

A propos

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  • 06 62 21 30 06
  • fourchettenutrition@gmail.com

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  • Une bonne alimentation pour bien dormir
  • Muffins aux céréales et fruits
  • Madeleines au peanut butter
  • Vous pensez que ce sont des aliments healthy, mais ils ne le sont pas !
  • Conseils pour manger en pleine conscience
  • 💚 Les fruits de Mars :
- Citron
- Clémentine
- Fraises (Gargiguettes !)
- Kiwi
- Mandarine
- Orange
- Poire (Comice, Passe-Crassane)
- Pomme (Gala, Royal Gala, Golden delicious, Jazz, Granny Smith, la rouge, Pomme du Limousin (AOP), Pink Lady)
- Pomélo

💚 Les légumes de Mars :
- Betterave
- Champignons de Paris
- Chou-fleur, Chou kale, chou pommé
- Endives
- Epinards
- Mâche
- Navet
- Poireau
- Rutabaga
- Topinambour

❤️ Merci @kazidomi_fr pour cette belle illustration. ⁠
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❤️ Pour des menus équilibrés sans réfléchir, pensez aux eBooks de menus équilibrés à télécharger.
Mois par mois, découvrez des menus sains et rapides, des recettes faciles à réaliser et une liste de courses toute prête pour se faciliter la vie ! En bonus, l’info nutrition, où chaque mois nous explorons un thème de nutrition, car il est primordial de bien comprendre la nutrition pour avoir une meilleure alimentation.

Camille, votre diététicienne-nutritionniste.

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  • 🎉 Un nouvel eBook à télécharger est en ligne 🎉 ⁠
Il s'agit de mes 26 recettes préférées de petits-déjeuners et quelques snacks ! ⁠
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L'idée est bien sûr de bien commencer la journée, tout en équilibre, mais aussi en gourmandise ! ⁠
L'équilibre alimentaire, c'est se régaler dans son assiette équilibrée. ⁠
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  • Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment un défi, mais plus un proverbe : ⁠
⁠
📍« Ce n’est pas ce que vous allez manger entre Noël et le Nouvel An qui compte, mais ce que vous mangez entre le Nouvel An et Noël ». ⁠
⁠
Quels que soient vos excès alimentaires sur cette période, ce n’est pas grave, et tout se rattrape toujours ! ⁠
⁠
J’espère que ce challenge vous a plu autant que j’ai eu de plaisir à le préparer pour vous ! ⁠
Passez de très belles fêtes fin d’année, particulière, mais je vous embrasse virtuellement pour cette fin d’année 2021. ⁠
⁠
🚩 Je vous invite à partager ce contenu pour que la bonne nutrition soit accessible à tous ! ⁠
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  • Bonjour à tous, ⁠
Pendant les fêtes de fin d’années, vous êtes nombreux à manger des blinis. Ces produits sont issus de l’industrie agroalimentaire et les listes d’ingrédients peu victorieuses à base de diphosphate disodique, de carbonate acide de sodium, de sorbitol et compagnie. ⁠
⁠
📍Votre nouveau défi est donc de faire vos blinis maison, cela prend peu de temps et c’est archi facile : ⁠
⁠
🍴 Ingrédients : ⁠
🔸 1 yaourt grec ⁠
🔸 1 oeuf⁠
🔸 1 pot du yaourt de farine ⁠
🔸 1/2 sachet de levure ⁠
🔸 1 pincée de sel ⁠
⁠
🍴 Aux fourneaux : ⁠
🔸 Mélangez tous les ingrédients ensemble. ⁠
🔸 Laissez reposer 1h au frigo ⁠
🔸 Faites cuire dans une poêle antiadhésive. Comme des pancakes, retournez-les quand ils font des trous. ⁠
🔸 Et c’est TOUT ! ⁠
⁠
A demain 😘⁠
⁠
🚩 Je vous invite à partager ce contenu pour que la bonne nutrition soit accessible à tous ! ⁠
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  • Bonjour à tous, ⁠
📍 Nouveau défi : couchez-vous tôt 😴⁠
⁠
Avoir un bon équilibre dans sa vie, cela passe par l’alimentation et le sport, mais le sommeil est aussi très important. ⁠
Avoir un bon sommeil est le socle d’une bonne hygiène de vie. Il est prouvé que le manque de sommeil perturbe nos signaux de faim, de satiété, et nous pousse au grignotage.⁠
⁠
A demain 😘⁠
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🚩 Je vous invite à partager ce contenu pour que la bonne nutrition soit accessible à tous ! ⁠
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