“Light” “Sans sucre ajouté” “0% de matières grasses”… Décryptage des allégations pour mieux choisir vos aliments.

allégations nutritionnelles

Tels des super-produits, on voit de plus en plus d’allégations nutritionnelles sur les emballages alimentaires. La première pensée est bien souvent que ce produit est de bonne qualité, mais attention ! Eh oui, l’allégation nutritionnelle, c’est aussi une belle histoire de marketing.    Décryptage par Fourchette & Nutrition :  Sans sucres : l’aliment est très peu

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Moi aussi je veux cuisiner “healthy”, comment faire ? 

Comment cuisiner healthy

Ah HEALTHY, le fameux mot qu’on entend partout, tout le temps… Mais comment cuisiner healthy, comment adopter ses réflexes et ses repères, voici quelques astuces de Fourchette & Nutrition. Déjà, repérons ce que signifie ce terme, et bien la healthy food, c’est une alimentation 100% naturelle, moins acide, plus végétale, avec des aliments bourrés de vitamines

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