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Recette de penne au basilic et aux tomates

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Recette de penne au basilic et aux tomates

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Plat principal, Végétarien
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 350 g de penne
  • 6 to mates
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 10 olives noires
  • 40 g de parmesan
  • du basilic
  • Sel et poivre

Instructions

  • Lavez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
  • Plongez vos Penne dans de l’eau bouillante salée et les cuire al-dente !
  • Dans une casserole, ajoutez l’huile d’olive. Lorsqu’elle est chaude (avant de cramer !) intégrez vos dés de tomates, salez et poivrez.
  • Ajoutez ensuite les pâtes, les olives découpées en rondelles et le basilic ciselé.
  • Bien remuez et servez aussitôt avec une ou deux feuilles de basilic sur chaque assiette et saupoudrer de parmesan.
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